Строительный журнал

Идеальный вариант, когда мангальная зона проектируется во время планировки всего участка,

т. к. можно будет учесть множество нюансов и особенностей зоны отдыха, например, розу господствующих ветров или обычный просмотр с дороги. Если же необходимость такой зоны возникла позже, то придется подбирать подходящее место, что бы дым и дразнящие запахи не создавали дискомфорта в дачном домике, не могли послужить причиной возгорания, как самого дома, так и хозяйственных или иных построек. Необходимо так же учесть близость соседей или, к примеру, детских площадок, что бы ваше празднество никак не стеснялось возможностью помешать им. Иногда приходится чем либо жертвовать, например, парой деревьев или клумбой, но тщательно выбирая мангальную зону вы гарантируете собственный отдых без поправок на внешние факторы. Главным «героем» мангальной зоны конечно же будет мангал, причем не гонитесь за стационарным кирпичным или каменным строением, можно да же походной жаровне отвести специальное место, оборудовать вокруг нее нехитрые условия для приготовления пищи и столь же качественно готовить ее.

Главное не в виде мангала, хотя весь дизайн мангальной зоны зависит от его основного, главного компонента, а в оборудование этого места, что бы и угли не раздувало, и дым не мешал отдыху, да и специи с топливом были всегда под рукой. Кого то устроит оборудованный приямок и жаровня с углями, кому то комфорт может доставить только каменный, «царский» мангал на 2 крыла и изразцами на фасаде, причем совсем не вспоминается, что под такое художественное чудо пришлось заливать плитный или глубоко заглубляемый ленточный фундамент. Прекрасному нет предела, поэтому мангал это дело вкуса, общего дизайна мангальной зоны и ваших финансовых возможностей, но его устанавливают первым.
Мангальная зона и называется зоной, потому что предполагает организацию какого либо пространства вокруг или рядом с мангалом, где можно удобно посидеть, побеседовать и поесть того самого блюда, которое не терпит женских рук (суеверие, примета). Так называемая обеденная зона должна как минимум иметь стол и несколько сидений, тех же лавок, но насколько комфортней будет садовая мебель с пластиковыми и иными креслами, можно качелями или изолированной беседкой. Тут вновь возникает финансовый вопрос, т.к. в принципе обычного садового зонтика может и хватить для небольшой компании, но если мангальная зона имеет стационарный навес или полноценную кровлю, мангал с дымоходом и удобную мебель в стиле домика охотника, то собраться вместе могут не только близкие, но и «дальние» родственники.

В зоне отдыха делается твердое покрытие, на котором устойчиво стоит мебель и удобно ходить, а вот будет ли это бетон, асфальт, тротуарная плитка, зеленый газон, дощатый настил или иное покрытие, решать вам, проектируя дизайн и устройство своей мангальной зоны.

и тогда Вы будете в курсе новых статей и буду рад Вашим идеям.

Материалы по теме:

Как сменить код на замке портфеля, сумки или чемодана

Как изменить код цифрового замка Собираясь в путешествие с новым чемоданом не лишне сменить на нем код замка, ведь после покупки открывается стандартной комбинацией 000 или 0000 (в зависимости...

PoE свитч из обычного своими руками

Что нужно знать о PoE перед переделкой свитча Разные бывают задачи в IT и решения приходится искать часто нестандартные... Простой пример, необходимо установить IP видеокамеру с питанием PoE на...

Как только зимние холода сменяются весенним теплом, многие жители страны устремляются на свои дачные участки. Едут они туда не только для того, чтобы осмотреть хозяйство, но и для отдыха от городской суеты. Естественно, не обходится здесь от шашлыка. Действительно, что может быть лучше, чем отведать прямо на природе жареного мяса.

При этом для того, чтобы процесс приготовления шашлыка, равно как и сам отдых был более комфортным, все больше дачников обустраивают на своем участке отдельную мангальную зону. Преимущества такого варианта очевидны:

  • эстетика;
  • практичность;
  • удобство.

Конечно, обустройство мангальной зоны – это достаточно сложная задача. Впрочем, варианты здесь могут быть самые разные. Некоторым вполне достаточно и минимализма – то есть, непосредственно самого мангала, стола и стульев. Но лучше всего, конечно, задействовать все свои возможности, и сделать это место по-настоящему комфортным и удобным.

Итак, давайте сперва рассмотрим, какие здесь есть варианты. Грамотное планирование – одна из главных составляющих успешного итогового результата. Наиболее ответственные дачники подходят к обустройству данной зоны со всей серьезностью, делая чертежи и готовя различные проекты, чтобы в итоге выбрать оптимальный для конкретных условий и с учетом собственных финансовых возможностей.

В первую очередь следует определиться с местом. На самом деле, здесь не все так просто, поскольку нужно будет учитывать целый ряд нюансов. Во-первых, мангальная зона не должна быть потенциальным источником опасности для жилого дома. Во-вторых, следует позаботиться о том, чтобы дым, да и весь отдых в целом, не мешал вашим соседям. Чтобы минимизировать трудозатраты, постарайтесь подобрать максимально ровную площадку.

Далее нужно определиться с проектом. Здесь, в частности, необходимо решить, какой будет ваша зона – открытой или закрытой. Следующий момент – основание. Зону можно обустроить непосредственно на траве, или же выложить данный участок тротуарной плиткой, камнем, деревом или каким-то иным, подходящим для этого материалом.

Следующий этап – установка металла. Наиболее простой вариант – из металла. Его несложно сделать своими руками, сварив из стальных листов. Если у вас нет соответствующих навыков – просто приобретите уже готовое изделие. Размеры подбираются в зависимости от конкретной ситуации. Согласитесь, нет смысла ставить огромный мангал, если в основном здесь будет отдыхать небольшая компания. В общем, решение принимается индивидуально.

Более продвинутый и дорогой вариант – мангал из кирпича. Многим вполне под силу сделать его своими руками. Для этого нужно будет не так уж и много материалов. Это, в частности:

  • цемент;
  • кирпичи;
  • глиняный раствор;
  • песок.

Роль фундамента здесь прекрасно выполнит тротуарная плитка. Перед ее укладкой обязательно уложите подушку из песка, и тщательно ее утрамбуйте. Следующий этап – возведение кирпичных стенок. Здесь нужно помнить, что они должны иметь 3 выступа. Их выкладывают поперечными, одинаковыми по размеру кирпичами. Нижний выступ нужен для бетонной плиты – на ней будут сгорать дрова и тлеть угли. На верхний можно ставить металлический прут, который продевается в крючки шампуров, либо решетку для гриля.

Также неплохо установить барбекю, печь с жаровней или закрытый камин для улицы. В продаже даже есть целые «мангальные комплексы». В общем, выбор возможных вариантов достаточно широкий. Здесь есть лишь 2 основных критерия – первоначальная задумка и финансовые возможности.

Еще на первоначальном этапе нужно будет решить, что у вас будет в мангальной зоне – простой навес или беседка. Понятно, что первый вариант более экономный. Зато беседка позволит отдыхать, невзирая на погодные условия, и отведать жареного мяса даже когда на улице идет дождь. Кстати, варианты беседок также могут быть разными. Мы не будем подробно останавливаться на этом моменте, поскольку подробное перечисление займет слишком много места.

Единственное, что можно здесь отметить – это деревянные беседки. Это наиболее простой и экономный вариант. Дерево, из которого изготовлена беседка, обязательно должно быть пропитано соответствующими защитными составами. Если же вы решили возвести каменную или кирпичную беседку, то будьте готовы к финансовым расходам, поскольку здесь, например, не обойтись без фундамента, да и сами материалы стоят не очень дешево.

Ну и, наконец, финальный этап. Для того чтобы придать мангальной зоне завершенный вид, там нужно поставить мебель. Здесь также есть достаточно большое количество разных вариантов. Чаще всего в таких зонах ставят плетеную мебель, поскольку она наиболее оптимально вписывается в общий дизайн. Главное требование здесь – практичность. Если вместо беседки у вас стоит просто навес, то мебель должна быть еще и легкой, чтобы ее без особого труда можно было переносить с места на место.

Как только наступило лето, то многие люди покидают свои душные квартиры и перебираются на дачу. И тут возникает необходимость в обустройстве мангальной зоны. На самом деле ничего сложного в этом деле нет. Важно сразу определить тип установки и заранее купить все стройматериалы. А вот когда все работы буду позади, то вы сможете наслаждаться чистым воздухом, свежим урожаем фруктов и ягод, а также ароматом и вкусом шашлыка.

Варианты мангальной зоны на даче

При обустройстве и оформлении мангальной зоны необходимо определиться, какой материал для этого подходит лучше всего. Очень красиво и эффектно будет смотреться мангал и беседка, для строительства которых задействуют кирпич. Основными преимуществами такой постройки остается надежность и длительный срок службы.

Используя кирпич, можно выложить не только беседку для лета, но и для зимы. Необходимо просто в проемах монтировать стеклопакеты. Таким образом, вы сможете зимними холодными вечерами наслаждаться приготовленными на костре блюдами.

Проще возводить конструкцию из дерева. Кроме этого, сегодня такой материал сочетают с металлом, украшая конструкции кованными элементами. Деревянные постройки отлично впишутся в любой ландшафтный дизайн. Но такие беседки нуждаются в постоянном уходе. Для того дерево предстоит обрабатывать специальными составами. Благодаря им материал не будет подвергаться гниению и повреждению. При возведении деревянных конструкций не нужно думать про крепкий фундамент. Важно грамотно обустроить выбранное место под мангал. А вот как будет выглядеть , можно посмотреть на фото.

Видео: оформление сада с мангалом

На видео – варианты мангальной зона на даче:

Проекты

Сегодня имеется несколько удачных вариантов обустройства мангальной зоны на дачи. Каждый из них подходит для определенного дизайна участка и его габаритов.

Открытая площадка

Выбирать такой вариант оформления зоны отдыха необходимо тем, что желает провести весело время с друзья и детьми. Но, возводя открытую площадку, необходимо помнить о том, что здесь отсутствует защита от солнца.

Открытая мангальная зона на даче

Так что выбирать такой проект необходимо людям, которые любят в теплые летние дни принимать солнечные ванны. А вечером, когда солнышко зашло, можно устроить настоящую дискотеку под звездами.

Закрытая площадка

Этот вариант мангальной зоны представлен в виде «открытой комнаты». У не стены закрываются при помощи декоративных занавесок, бамбуковых ширм или живых растений. А бывают проекты, в которых стена и вовсе отсутствует. Дело в том, что у такой постройки главным элементом считается кровля.

Закрытая

Она будет создавать защиту от палящих солнечных лучей. Для ее изготовления задействуют легкий и немного пропускающий солнце материал. Во время непогоды навес будет надежной защитой от дождя.

Мобильная площадка

Достоинством такой площадки остается то, что она включает в себя два предыдущих варианта. Может использоваться в различных уголках участка. Для возведения мобильной площадки могут использовать металл или дерево. В любой момент площадка может быть открытой или закрытой.

Патио

Этот вариант беседки необходимо расположить между хозяйственными и придомовыми постройками. Внешний вид ее напоминает закрытую площадку, но только в качестве защитных и оградительных опор выступают стены дома и прочих построек.

Нередко вместо ограждения используют различные растения. Самым распространенным остается вариант с верандой, которая примыкает к задней стенки, защищенной от пыли и шумы. А вот как будет выглядеть и как используется , поможет понять данная информация.

Как сделать своими руками

Обустройство мангальной области чаще всего предполагает возведение беседки с мангалом. Для этих целей необходимо позаботиться про обустройства фундамента. Если вы выбрали каменную или кирпичные постройку, то для нее придется возвести ленточно-столовой фундамент. Крайне важно при его укладке принимать во внимание глубину промерзания грунта. В противном случае при его неверной закладке могут возникать различные повреждения на основании, вплоть до его искажения.

Выполняя закладку самого ленточного фундамента, предстоит заранее выполнить разметку. Для этих целей задействуют металлические или деревянные колышки. Между ними хорошенько натянуть тонкую леску.

А вот кирпичные постройки по сравнению с остальными сооружениями из кирпича, считаются самыми легкими. Так что не нужно выполнить для них широкий фундамент. Но, выполняя разметку, стоит принимать во внимание толщину опалубки.

Видео: как построить мангал из кирпича

На видео – мангальная зона на даче своими руками:

Чтобы создать фундамент, предстоит на самый нижний слой уложить песок. Следом будет идти слой гравия. Теперь время провести тщательную утрамбовку. После нее можно заняться установкой опалубки и монтажу каркаса. При его закладке предстоит обратить внимание на правильное устройство углов фундамента. Угол изготовляется из специальной погнутой арматуры.

Традиционная русская зона барбекю - сказочная печь на опушке леса, которая сама печет пирожки. Однако считается, что эта идея пришла с Запада. При адаптированном переводе термин понимается как варварский способ приготовления пищи на огне или тлеющих углях.

По внешнему виду и принципу устройства барбекю схоже с камином, общим является наличие открытого огня и дымохода. Хотя в современных проектах встречается и иной дизайн.

Каменные печи на свежем воздухе основательно прижились в русской культуре и сегодня зона для барбекю обязательный элемент обустройства участка загородного дома.

Походные мобильные варианты трех способов приготовления мяса, рыбы и овощей распространены и доступны. Но зачастую их обладатели не могут четко пояснить отличия схожих устройств и чему отдать предпочтение.

Простым вариантом для приготовления мяса на жаре углей является мангал. По сути это металлический корпус, в котором прогорают и тлеют угли, с продуманным креплением или фиксацией шампур. Качество приготовленного блюда определяется мастерством повара. Обустроенная на участке мангальная зона занимает мало места и не требует больших материальных вложений.

Уличный гриль представляет собой массивную сковороду с крышкой. Главное отличие заключается в трехстороннем воздействии жара на продукт (сверху, снизу и сбоку). Приготовление осуществляется на решетках. Регулирование притока воздуха с помощью заслонок в корпусе делает результат более предсказуемым.

Барбекю, грубо говоря, - это гриль только без крышки. Также присутствует решетка, доступно регулирование тяги и времени приготовления. Но процесс проходит при постоянном поступлении свежего воздуха.

Какой может быть зона барбекю?

По основательности конструкции выделяют стационарные очаги и мобильные системы. Преимущества первых - расширенные возможности в приготовлении блюд, отсутствие задымленности, долговечность и солидный внешний вид. Переносные барбекюшницы не требуют специального фундамента, просты в установке и обходятся дешевле.

Стационарные очаги бывают с дымоходом или без него. Печь допускается располагать под открытым небом, но более приемлемы варианты с навесом (небольшой козырек) и закрытой конструкцией в виде беседки.

Функционально зона барбекю на даче может включать:

  • мини-столовую: деревянный обеденный стол или каменная барная стойка со стульями или диваном;
  • мойку: водопровод решает проблему с мытьем овощей и посуды;
  • поленницу: удобно, когда дрова для печки лежат поблизости;
  • рабочую поверхность для разделки мяса и расположения посуды;
  • нишу для хранения посуды, шампур, вертела и прочих приспособлений.

При желании получить максимум комфорта на открытом воздухе зона барбекю превращается в летнюю мини-кухню, где в итоге, кроме овощей и мяса на огне, можно приготовить любое блюдо, начиная от блинчиков на завтрак и заканчивая вкусной выпечкой.

Устройство печи для барбекю позволяет комбинировать несколько способов приготовления. Если в печи над очагом предусмотреть установку вертела, то получится гриль. В дымоходе обустраивают самодельную коптильню. Выделяют место под мангал для приготовления традиционного шашлыка. Кроме того при желании включают варочную поверхность и духовку.

Примеры дизайнерских решений

По материалу изготовления (камень, кирпич или дерево) и стилю оформления зона отдыха с барбекю должна гармонировать с остальными постройками на участке. Желательно подготовить индивидуальный проект под личные вкусовые предпочтения, финансовые возможности, размеры отведенного места и расположенные поблизости объекты.

Задача упрощается, когда проект закладывается еще на этапе планирования участка загородного дома. Приведенные ниже примеры дизайна дают представление о том, какой вообще может быть зона барбекю. Каждый из них способен стать основой для вашего индивидуального проекта.

Простой вариант без каменной печи с дымоходом уступает по функциональности, но успешно справляется с задачей приготовления мяса на природе. Для отвода дыма устанавливается вытяжка с принудительной тягой. Деревянную обеденную группу и навес можно смело сочетать с каменным основанием для барбекюшницы.

Если на участке нет много места, то можно создать маленький уютный уголок с компактной печью, которая устанавливается на общий с зоной отдыха фундамент, но выносится из-под навеса.

Массивная каменная печь в духе Средневековья становится сильным дизайнерским элементом. Кладка осуществляется на отдельном фундаменте, а обеденная группа располагается самостоятельно и без какого-любо фундамента или настила. Гравий, галька или декоративная щепа сохраняют ухоженный вид даже после дождя.

Вместительный и изолированный уголок на свежем воздухе подойдет для хлебосольных хозяев. Близкое расположение печи, места трапезы и беседки делают зону компактной. Практичная идея - маленькие металлические столики между кресел вместо громоздкого стола в середине. В случае внезапной непогоды гости укроются от дождя в беседке.

Интересно оформление с двумя подзонами. Первая представлена функциональной кухней под навесом, а вторая - каменной печью с креслами-качалками. Так приятно вести дружескую беседу, качаясь под треск горящих пален.

Если на участке нельзя организовать полноценную зону барбекю с обеденным столом, то местечко для печи выделяют на неиспользуемой территории, к примеру, вдоль забора недалеко от искусственного пруда. При размещении у забора выбирайте сторону, выходящую на проезжую часть, чтобы избежать конфликта с соседями. Для удобства перемещения важно продумать маршрут садовых дорожек. А чтобы обеспечить комфорт ответственному за приготовление мяса, установите лавочку подходящего дизайна.

Готовая беседка станет хорошим соседом печи для барбекю. Для экономии пространства используется примыкание к забору. В результате получаем функциональное место для готовки на улице.

Альтернативой брутальной печи с кирпичной кладкой стал компактный печной комплекс. Стальная техника смотрится не так естественно, но удобнее в использовании. Для ценителей минимализма подойдет вариант с барной стойкой и легким складным зонтиком.

Обязательный элемент зоны для барбекю в саду - хорошее освещение. Это может быть подсветка над барбекюшницей или уличные фонари на солнечных батарейках. Фонари незаменимы, когда навес только над обеденной группой.

При наличии просторной террасы зона для жарки может примыкать к ней. Оригинально оформленная зона отдыха с открытым огнем и полукруглой каменной скамейкой завершит идею. Для сохранения целостности стиля во всех элементах используется одинаковая кладка.

Еще один вариант реализации идеи с открытым огнем. Этот элемент эффектнее смотрится в ночное время. Обеденная группа может находиться под деревянным навесом.

Обустройство большого участка открывает новые возможности. Та же идея с посиделками вокруг костра может стать центральной, а барбекюшнице останется только функциональная роль.

Приятно совмещать вкусное угощение с плаванием в бассейне. При этом зона барбекю находится не просто рядом, а совмещена с бассейном.

Возможен и такой вариант, когда место для готовки и посиделок расположено под крышей, а бассейн к нему примыкает. При этом к открытой террасе еще примыкает баня.

Зона барбекю при соблюдении норм пожаробезопасности переносит соседство с любыми постройками во дворе: террасой, беседкой, баней, гаражом. Такое расположение выгодно тем, что снижаются затраты на проведение дополнительной линии садовых дорожек и экономятся дефицитные квадратные метры.

Правила при планировании зоны барбекю

Открытый огонь и высокая температура обязывают задуматься о безопасности, но и о комфорте нельзя забывать.

Перед началом строительных работ учтите следующие рекомендации:

  • печь устанавливают либо на фундаменте, либо на вымощенной площадке;
  • идеальное место выбирают по розе ветров, чтобы исключить задымление участка и дома;
  • запрещено пристраивать печь к деревянным постройкам;
  • деревья, растущие в радиусе менее двух метров от зоны, желательно вырубить;
  • деревянные конструкции (навес, настил или мебель) обрабатывают специальной огнестойкой пропиткой;
  • для организации освещения заранее планируют прокладку кабеля.

Соблюсти все правила проще на этапе строительства дома, но и для перепланировки нет никаких запретов, если сделать это грамотно.

Советы по самостоятельному возведению печи с дымоходом

Планируя зону для барбекю самостоятельно, можно взять готовый проект и внести в него поправки. Чтобы не пропустить детали, обсудите эскиз с домочадцами.

Мастерству кирпичной кладки нужно учиться, не говоря уже о возведении печи. Если уже есть подобный навык, а также время и желание, то зону барбекю можно попробовать сделать своими руками.

Несложные варианты печей для самостоятельного строительства

Начинают с основания. Для печи с дымоходом подойдет только фундамент (на сложных грунтах еще и усиленный с арматурой), а для готовых печных комплексов площадку выкладывают тротуарной плиткой или камнем. После завершения фундамента до начала строительства печи должно пройти не менее 3 недель.

Выкладывают печь красным огнеупорным кирпичом. Топку делают из шамотного кирпича. Для облицовки используют искусственный или натуральный камень и облицовочный кирпич.

Организация качественного отдыха актуальна в любом возрасте. Самодостаточному человеку свойственно стремление к лучшему. Если сегодня вас устраивает простой мангал у гаража, то уже завтра вы задумаетесь о чем-то более интересном.

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter
ПОДЕЛИТЬСЯ:
Строительный журнал